Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Barbadillo

Бренди де Херес Солера Гран Резерва Барбадийо

КАТЕГОРИЯ:Хересный бренди
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Паломино Фино
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА:15 г/л
ВЫДЕРЖКА:25 лет
ТИП БОЧКИ:Американский белый дуб, затемфранцузский, в которых ранеевыдерживали херес-олоросо
КРЕПОСТЬ:40 %
ОБЪЕМ:0,7 л
ОПИСАНИЕ:
Виноградный бренди, выдержанный по методу«солера», когда молодые спирты смешивают состарыми. 100% купажа составляют высокоароматичные спирты «оландас», которые выгоняютсяпри крепости менее 70% об., т.е. на уровне коньяка исолодового виски. Рекордсмен среди хересных бренди,более 40 лет провел сначала в бочках изамериканского белого, а затем французского дуба, вкоторых ранее старел херес-олоросо.Бренди выпущен ограниченным тиражом (порядка3000 бут. раз в два года), разлит в графины ручнойработы, каждый из которых снабжен индивидуальнымномером.
СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ:
Великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.Рекомендуется пить в чистом виде, со льдом, либоохлажденным до 16-18? С, слегка разогревая бокал владони.
НАГРАДЫ И РЕЙТИНГИ:
International Wine&Spirit Competition’09– Золотая медаль;
El Pais Wine Yearbook’09 – 3 грозди.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Красное дерево;
АРОМАТ:Ощутимы благородные бальзамические нотки, тонасухофруктов, ореха, старого дерева и кожи.
ВКУС:Мягкий, округлый и согревающий вкус, шелковистаяконсистенция.