Syrah Reserva Vina Tarapaca 2012

Сира Резерва Винья Тарапака 2012

АППЕЛЯСЬОН: Valle de Maipo D.O.
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Сира
ПЕРИОД СБОРА УРОЖАЯ: Первая половина мая
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 14%
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА: 72 000 бутылок
Винья Тарапака - одна из самых традиционных иопытных виноделен в Чили – была основана в 1874годув Долине Майпо, рядом с Сантьяго, в тени Анд.Выращенные на европейских корнях из великихпоместий Бургундии и Бордо, Винья Тарапакаразработала замечательные вина, которыезаработали международный престиж и успех истали точкой отсчета для чилийскойвинодельческой промышленности.
ТЕРРУАР:
Виноград собирается с виноградниковрасположенных в Исла де Майпо (отсюдаотчетливый тон ягод и специй в вине).
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Ферментируется в стальных чанах для сохраненияоригинальных характеристик винограда.Далее вино частично выдерживается вофранцузских дубовых бочках, частично вамериканских и венгерских. Другая частьвыдерживается в стальных чанах, для сохраненияярких фруктовых ароматов.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Глубокий красно-рубиновый, с фиолетовымотблеском.
АРОМАТ:Клубника, красные фрукты и цветы (фиалка илаванда), немного специй и мяты.
ВКУС:Хорошо структурированное, сбалансированное вино, схорошей кислотностью, обильными, но мягкимитанинами. Шоколадно-кофейное послевкусие.