Yvecourt Bordeaux 2008

Ивкур Бордо 2008

АПЕЛЛЯСЬОН:Bordeaux AOC
СОРТА ВИНОГРАДА:60% Мерло, 20% КабернеФран, 20%Каберне Совиньон
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:12%
ОПИСАНИЕ:
Винодельческая компания-негоциант Ивон Мо,созданная в Gironde-sur-Dropt в 1897г., входит вчисло наиболее уважаемых многовековыхпредприятий.
Всегда верное своему терруару и своемупервоначальному местоположению, предприятиеMau развивалось, чтобы стать сегодня одним изглавных действующих лиц на рынке вин Бордо.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Виноград собирается на пике своей зрелости.Ивкур Бордо Розе производится традиционнымспособом. Виноград отделяется от гребня, давитсяи подвергается мацерации в течение несколькихчасов, для получения легкого розового цвета.Ферментация проводится в чанах изнержавеющей стали.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Бледно-розовый с малиновым отблеском.
АРОМАТ:Свежий, яркий, с нотками бузины и красный спелыхфруктом.
ВКУС:Мягкий, свежий, с кисловатыми нотками краснойсмородины и гвоздики.