Yvecourt Saint-Emilion 2006

Ивкур Сент-Эмильон 2006

АПЕЛЛЯСЬОН:Saint-Emilion AOC
СОРТА ВИНОГРАДА:Каберне Совиньон, Мерло,Каберне Фран
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:12,5%
ОПИСАНИЕ:
Винодельческая компания-негоциант Ивон Мо,созданная в Gironde-sur-Dropt в 1897г., входит вчисло наиболее уважаемых многовековыхпредприятий.
Всегда верное своему терруару и своемупервоначальному местоположению, предприятиеMau развивалось, чтобы стать сегодня одним изглавных действующих лиц на рынке вин Бордо.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Виноград собирается на пике зрелости. Навинодельне производится тщательный отбор ягод, азатем гребнеотделение. Мацерация на мезге втечение нескольких дней для получения красивогонасыщенного цвета.
Ферментация проводится в стальных чанах приконтролируемой температуре, с целью сохраненияярких фруктовых ароматов.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Красивый вишнево-красный цвет с коричневато-фиолетовым оттенком.
АРОМАТ:Спелые красные фрукты и нотки перца и мускатногоореха.
ВКУС:Нежный вкус отличается присутствием тонких, округлых,шелковистых танинов. Обладает продолжительнымфруктовым послевкусием.