Bourgogne Chardonnay Prosper Maufoux 0.75

Шардоне Бургонь Проспер Муфо 0.75

Происхождение: Франция, Бургонь / Bourgogne AOC
Виноградник: Происхождение винограда  для вина - аппеласьон Santenay (Сантене).
Плотностью посадки - 10 000 лоз/га.
Почвы:  Преимущественно глинисто-известняковые почвы, способствующие рождению Шардоне,
ярких и мощных по своему стилю.

Сорт винограда: 100% Шардоне.

Винификация: Цель производства этого вина – сохранение баланса, гармонии и неповторимого
выражения выдающегося терруара. Грозди винограда проходят отбор на вибрационных
сортировочных столах. Кратковременная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали
для сохранения ароматического потенциала и свежести вина. 

Выдержка:  8 мес. во французских дубовых бочках 228 л.  (легкий обжиг дуба).

Описание вина:  Это вино являет собой отличный вариант знакомства с наиболее престижными
белыми АОС Бургундии. Цвет вина бледно-золотистый с зеленоватыми отблесками.
Вино демонстрирует в аромате деликатные дубовые нотки и тона свежих белых фруктов.
Вкус полный и сбалансированный. Послевкусие элегантное  и гармоничное.
 
Сочетание с блюдами: Это вино доставит наслаждение в качестве сопровождения к рыбе
на гриле, с  морепродуктами и с колбасными изделиями. Свежесть вина и его богатая текстура
делают из него замечательное напиток в качестве аперитива.

Температура подачи: 10-13°С.