Gewurztraminer Tradition Kuentz-Bas

Гевюрцтраминер Традисьон Куэетц-Ба

АППЕЛЯСЬОН: Alsace AOP
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Гевюрцтраминер
СПОСОБ СБОРА УРОЖАЯ: Полностью ручной
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 12,5%
Дом Kuentz-Bas возделывает свои виноградники,расположенные на территории двух участков Гран Крю,которые являются настоящей драгоценностьюЭльзасских виноградников: Эйхберг и Пферзигберг.Возделываемые с ХI века монахами аббатства Марбах,виноградники получили международное признание изаслуженную высокую репутацию.
Уже семь поколений виноградарей передают изпоколения в поколение весь свой опыт и тайнывиноделия. Современные технологии соединились состаринными методами, чтобы вписать новую страницув историю Дома Kuentz-Bas.
ТЕРРУАР:
Цепочка известняковых или мергельных холмов,хорошо осушенных и располагающихся на высотеот 200 до 300 метров над уровнем моря.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
- для производства вина используется только здоровыйвиноград, исключительно богатый сахаром, схарактерным уровнем кислотности и превосходной
ароматической зрелостью.
-ферментация происходит в стальных чанах стермоконтролем.

Остаточный сахар: 2,5 г/л.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Соломенный.
АРОМАТ:Обладает ароматом банана, розовой акации игвоздики.
ВКУС:Во вкусе обнаруживаются нотки спелых фруктов,луговые цветы и миндаль.