Mythique Languedoc Rouge 2011

Мифик Лангедок Руж 2011

АППЕЛЯСЬОН:Languedoc AOP
СОРТA ВИНОГРАДА:60% Сира, 40% Гренаш
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:10,5%
ОПИСАНИЕ:
В 1967 году группа виноградарей из различныхобластей региона Лангедок на юге Франции решиларазделить общую страсть к виноделию инакопленные знания. Они объединили усилия исоздали Валь д’Орбьё, чтобы совместно идти к цели.Сегодня, спустя 40 лет, в состав этой группы входятболее чем 1100 производителей, она являетсяведущим французским кооперативом попроизводству тихих вин и основнымпроизводителем вина в средиземноморскомбассейне региона Лангедок, самого крупного в миревинодельческого региона.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
В среднем с 1 га собирается 50-70 гл. Виноградсобирается на пике своей зрелости. Проводитсяполное гребнеотделение. Разные сортавинифицируются раздельно. Ферментацияпроходит в стальных чанах при контролируемойтемпературе 18?С. Ассамбляж вин проводится вфеврале, весной вино фильтруется и разливается побутылкам.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Глубокий рубиновый.
АРОМАТ:Яркий, интенсивный, с нотами черной смородины,перца и гарриги.
ВКУС:Округлый и концентрированный, с мягкимитанинами, оттенками специй и черных ягод.