La Cuvee Mythique Rouge 2011

Ля Кюве Мифик Руж 2011

АППЕЛЯСЬОН:Languedoc AOP
СОРТA ВИНОГРАДА:60% Сира, 40% Гренаш
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:10,5%
ОПИСАНИЕ:
В 1967 году группа виноградарей из различныхобластей региона Лангедок на юге Франции решиларазделить общую страсть к виноделию инакопленные знания. Они объединили усилия исоздали Валь д’Орбьё, чтобы совместно идти к цели.Сегодня, спустя 40 лет, в состав этой группы входятболее чем 1100 производителей, она являетсяведущим французским кооперативом попроизводству тихих вин и основнымпроизводителем вина в средиземноморскомбассейне региона Лангедок, самого крупного в миревинодельческого региона.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
В среднем с 1 га собирается 50-70 гл. Виноградсобирается на пике своей зрелости. Проводитсяполное гребнеотделение. Разные сортавинифицируются раздельно. Ферментацияпроходит в стальных чанах при контролируемойтемпературе 18?С. Ассамбляж вин проводится вфеврале, весной вино фильтруется и разливается побутылкам.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Глубокий рубиновый.
АРОМАТ:Интенсивный, сложный, с нотами черной вишни,дополненные оттенками какао
ВКУС:Полнотелое вино, с нотами сливы, фиников и специй,и обладает продолжительным послевкусием.