Бернкастлер Лэй Эдишн 6 Шпетлезе Рислинг 0.75

Сорта винограда: 100% Рислинг.

Описание вина: Ароматы тропических фруктов и свежей цедры лимона гармонично переплетаются с бензольными тонами, образовавшимися в процессе длительного хранения вина в бутылке. На нёбе свежие нотки зрелой груши, абрикоса и сочного белого персика создают совершенны баланс с мощными тонами минералов и шелковистой текстуры с едва уловимым намеком на танины.

Сочетание с блюдами: японская и океанская кухня -  карпаччо из сырой рыбы (кампачи), жемчужный рис с соусом понзу (копченая рыба), жареная на сковородке рыба луциан
(вид окуня) с мини капустой бок-чой с соусом из кешью и зеленого карри. 

Выдержка: 9 месяцев в больших дубовых бочках 1 000 л. на дрожжевом осадке.
                После розлива по бутылкам вино хранится в прохладных погребах более 10 лет!
Потенциал хранения:  2005 – 2032 (!).   

Температура  подачи: 12-14 °С. Алк. 12%.