Pinot Nero Kris

Пино Неро Крис

АППЕЛЯСЬОН: Provincia di Pavia IGT
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Пино Неро
СПОСОБ СБОРА УРОЖАЯ: Полностью ручной
ПЕРИОД СБОРА : Сентябрь
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА: 3,7 гр/л
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 13%
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА: 150 000 бутылок
ОПИСАНИЕ:
Вина под маркой Крис являются современной итальянскойинтерпретацией классических сортов винограда: ПиноГриджио, Пино Нуар и Мерло.
Изготовленные из лучшего винограда, они отражаютуникальность терруаров северо-восточных регионов Италии.
Оригинальные и запоминающиеся этикетки вин Крис былисозданы итальянским художником и скульптором РиккардоШвайцером. Золотой шар на каждой из них олицетворяетсолнце Италии, под лучами которого созревает виноград,рука символизирует руку человека, который производитвино, а губы – губы того, кто в конечном итоге наслаждаетсяэтим напитком.
Тема науки, а вина Крис производятся с использованиемновейших технологий и достижений ученых – энологов,также представлена на этикетках: это изображение ДНК наэтикетке Пино Неро.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали ибарриках в течение 6 – 12 дней. Малолактическаяферментация проводится. Затем на протяжении 4 – 6месяцев вино выдерживается в стальных чанах и барриках изфранцузского дуба.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Насыщенный рубиновый
АРОМАТ:Тонкий, деликатный, с нотками спелой ежевики,красных лесных ягод.
ВКУС:Вино с хорошей кислотностью, уравновешенноемягкими танинами, оставляет ягодное послевкусие.