Valpolicella Sant’Orsola

Вальполичелла Сант’Орсола

АППЕЛЯСЬОН: Valpolicella DOC
СОРТА ВИНОГРАДА: Корвина, Рондинелла,Молинара
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 11,5%
ОПИСАНИЕ:
Компания Фрателли Мартини Секондо Луиджибыла основана в 1947 году двумя братьями –Секондо и Луиджи Мартини.
Страсть братьев к тихим и игристым винамвысокого качества родилась в регионе Ланге.
Свои вина они назвали в честь Святого Орсола(Saint Orsola), которому была посвященанебольшая церковь на территории фермы, гдеродились братья, основатели винодельни.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Ягоды, собранные вручную, подвергаютсямягкому прессованию и гребнеотделению. Затемследует отжим, фильтрация.
Процесс винификации проходит в чанах изнержавеющей стали при контролируемойтемпературе 18°С, для сохранение фруктовогоаромата.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Рубиново-красное вино средней интенсивности.
АРОМАТ:Интенсивный аромат красных ягод.
ВКУС:Сухой, содержательный и гармоничный, с легкойгорчинкой.