La Roncaia Friulano Fantinel 2012

Ля Ронкая Фриулано Фантинель 2012

АППЕЛЯСЬОН: Colli Orientali DOC
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Фриулано
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: Конец сентября
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 14%
Три поколения семьи и история хозяйства, насчитывающаячетыре десятилетия, вывыли маленький винодельческий дом изФриули на мировую сцену вина. Коллекции вин лучшегокачества, позиционирующие себя как справедливый компромиссмежду историческими традициями Фриули и стремлением кинновациям. Семья владеет 300 гектарами драгоценныхвиноградников в зоне Коллио DOC, и на восточных холмахФриули Граве. Особый микроклимат этих мест идеальноподходит для полного вызревания винограда.
ТЕРРУАР:
Виноградник муниципалитете Тарченто. Тип почвы: Мергельэоценового происхождения.
Виноградник выращивается по системе Гийо с плотностьюпосадки 4200 лоз на га.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Часть ягод слегка подвяливается (около недели в специальномпомещении). Ягоды прессуются и подвергаются холодноймацерации на протяжении 18 часов, затем следует ферментацияпри контролируемых температурах (до 17?C) в чанах изнержавеющей стали. Брожение длится 4 недели.

Затем вино оставляют на осадке до весны, с его периодическимперемешиванием.
После бутилирования, вино еще 2 месяца выдерживается вгоризонтальном положении.
НАГРАДЫ И РЕЙТИНГИ:
Wine & Spirits’09 – 88 баллов, ’07 – 92 балла;
Wine Spectator’08 – 90 баллов;
Gambero Rosso’08 – 2 бокала.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Насыщенный соломенный.
АРОМАТ:Ноты диких цветов, сухой травы и миндаля.
ВКУС:Округлый и сбалансированный, горьковатоепослевкусие характерное для сорта Фриулано.