Merlot Valentino 2010

Мерло Валентино 2010

АППЕЛЯСЬОН: Sicilia IGT
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Мерло
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: Первая неделя сентября
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 14%
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА: 11 000 бутылок
ОПИСАНИЕ:
Вино созданное в сотрудничестве с известнейшимдомом мод Валентино.
На территории хозяйства построена новая винодельня,оснащенная по последнему слову техники, в то времякак хранилище для выдержки вин датируется периодомантичности. Все сусло и вино перемещается подсобственной силой тяжести, такой метод называетсягравитационным.
ТЕРРУАР:
Хозяйство Феуди дель Пишотто расположено наострове Сицилия в 7 км от побережья.
Тип почв: смешанный, с преобладанием песка.
Плотность посадки высокая: 5900 лоз на га, приурожайности 85 гк/л.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Винификация стальных чанах при контролируемойтемпературе.
Малолактическая ферментация: проводилась.
Выдержка в барриках, из которых 50% - новые, и 50% -вторично использованные.
ОЦЕНКИ И РЕЙТИНГИ:
Wine Spectator’12 – 90 баллов.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Насыщенный красный.
АРОМАТ:Интенсивный, с нотами черных ягод, пряные тона.
ВКУС:Очень свежее, легко пьющееся, элегантное вино схорошей структурой.