Toscana Bartenura 2012

Тоскана Бартенура 2012

АППЕЛЯСЬОН:Toscana IGP
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Санджовезе
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:13,5%
ОПИСАНИЕ:
Овадья из Бертиноро - раввин, путешественник икомментатор Мишны (первого письменного текста,содержащий в себе основополагающие религиозныепредписания ортодоксального иудаизма.) былизвестен, как «Бартенура». В его честь и былиназваны эти выдающиеся итальянские вина.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Только хорошо вызревший виноград собирается идоставляется на винодельню. Послегребнеотделения и мягкого прессования,происходит мацерация и ферментация приневысоких температурах, для того чтобымаксимально сохранить яркие сортовые ароматы.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Красивый гранатовый.
АРОМАТ:Яркий аромат свежих фруктов и зимних ягод.
ВКУС:Гармоничный, ягодный вкус, в котором терпкость икислотность находятся в идеальном балансе.