Madeira Terrantez Cossart Gordon 1977

Мадера Террантез Коссарт Гордон 1977

СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Террантез
ГОД ВИНТАЖА: 1977
ВЫДЕРЖКА: 31 года (из них 27 лет вдубовых бочках)
ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 76,5 гр/л
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 20%
ОБЪЕМ: 0,75
Коссарт Гордон – это старейшая компания в регионе,основанная в 1745 году. Коссарт Гордон исповедуетфилософию производства абсолютно натуральной,аутентичной, традиционной мадеры, такой, каким былэтот благородный напиток столетия назад. Мадере КоссартГордон присущ индивидуальный стиль, и это всегдафруктовые и элегантные из вина.Главный винодел компании, Франциско Альбукерке,удостоился в 2006 г. звания лучшего в мире создателякрепленых вин по версии International Wine Challenge.
ОПИСАНИЕ:
Полусухая мадера, изготовленная из благородного сортавинограда Террантез исключительного урожая 1977 года. Внаши дни сложный в уходе Террантез превратился вчрезвычайно редкий сорт винограда, весь урожай которогоне превышает 500 литров. Поэтому изготовленные изТеррантеза вина встречаются лишь среди старых мадер.Это вино старело в дубовых бочках в течение долгих 27 лет,превосходный образец классической винтажной мадеры.Коссарт Гордон никогда не подвергает свои винаискусственному снижению кислотности и не подкрашиваетих карамелью.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
АРОМАТ: Легкие оттенки каленого орешка и ванили.
ВКУС: Свежий, очень гармоничный вкус с хорошо выраженнойкислотностью, долгое и сложное послевкусие.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с супами-консоме.