Altano Reserva Symington 2009

Альтано Резерва Симингтон 2009

РЕГИОН:Douro DOC
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Торига Насьональ
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:14%
ТЕРРУАР:
Виноградники: Кинта ду Атаиде - это один из лучших и самыхобширных (84 га) виноградников Симингтонов в долинеВиларича (субрегион Дору Супериор). С 2010 года данныйвиноградник был официально сертифицирован как полностьюорганический. С учетом сложности и длительности процессасертификации можно смело предположить, что значительнаячасть вина урожая 2008 года получена из винограда сорганически выращиваемых лоз. Около 24% площадивиноградника отведено под виноград самого ценного сортаТорига Насьональ. Лозы, средний возраст которых составляет30-40 лет, дают небольшой выход очень концентрированноговина с характерным ароматом фиалок и ежевики.Год 2009 выдался довольно засушливым с менее жарким, чемобычно летом. Прохладные летние месяцы затянули сборурожая до сентября, но позволили винограду прекрасновызреть. В результате получилось вино отменного качества.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Тщательно отобранный и сортированный вручную виноградпроходил ферментацию в баках из нержавеющей стали приконтролируемых температурах 25-26?С, продолжительнаямацерация с периодическим орошением шапки мезгипозволила извлечь из винограда максимум цвета и аромата.Выдержка: 10 месяцев в бочках из французского дуба.Щедрое, насыщенное вино, отражающее специфику терруарадолины Виларича и неповторимый натуральный характервинограда, выращенного с использованием исключительноорганических методов виноградарства.
НАГРАДЫ И РЕЙТИНГИ:
Wine Spectator - 92 балла;
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Насыщенный в ишневый.
АРОМАТ:Ежевика, легкие нотки перца и ванили.
ВКУС:Отличная структура, приятная кислинка.