Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1998

Кастильо Игай Гран Резерва Эспесьяль

АППЕЛЯСЬОН: Rioja DOCa
СОРТА ВИНОГРАДА: 78%Темпранильо,15%Мацуэло,6%Гарнача, 1% Грасьяно
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 14%
ОПИСАНИЕ:
Лучшее вино хозяйства. Производится только в лучшиегоды, начиная с 1978.
Хозяйство Маркиз де Муррьета имеет старых корни, егооснователь, Лусияно де Муррьета был первых, ктоэкспортировал вино Риохи в другие страны.
Ключ к качеству и стилю вин Маркиз де Муррьета - это300 гектаров собственной земли в самой южной точкеРиоха Альта. Выбор сортов винограда является наиболееважным моментом для всех производимых ими вин. Впоместье Маркиз де Муррьета культивируются местныесорта: Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло и Виура.
Хорошо дренированная почва, богатая минералами, иудивительное количество больших камней гарантируетполучение сложного набора элементов в винограде, редковстречающегося в регионе.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Винификация проходит в 30.000 –литровых стальных чанах стемпературным контролем в течение 11-15 дней, притемпературе 25?, в контакте с кожицей. В течение броженияпроводится ремонтаж и пижаж. Оба эти процессагарантируют максимально глубокий цвет и аромат, при этом,не внося чрезмерное количество танинов.
Выдержка: 212 месяцев в 225-литровых бочках изамериканского дуба. Разлит по бутылкам в 1998 году.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ: Сохранил свой насыщенный гранатовый цвет.
АРОМАТ: Мягкий, комплексный и элегантный нос, с преобладаниембальзамических нот, ароматов трав, грибов, высушенных
ВКУС: красных фруктов и табака.Мягкий, шелковистый, хорошо сбалансирован, с ноткамишоколада и красных фруктов. Имеет длительноепослевкусие.