Toques & Clochers Oceanique 2010

Ток э Клоше Осеаник 2010

АППЕЛЯСЬОН:Limoux AOC
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Шардоне
СПОСОБ СБОРА УРОЖАЯ:Полностью ручной
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:13,5%
Aimery Sieur d’Arques было основано в 1946 году, находитсяв 25 км. от города Carcassonne, и является одним изкрупнейших производителей вин в регионе Languedoc.Aimery Sieur d’Arques следует самым передовымтехнологиям в области виноделия. Новаторство и традицииздесь тесно переплетаются между собой, в результате чегосоздаются удивительные вина, высокого качества.Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает всебе самые передовые технологии в области виноделия,вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результатеэтого создаются удивительные вина высокого качества.
ТЕРРУАР:
Терруар Осеаник находится в западной части региона Лимуи подвержен сильному влиянию Атлантики, привносящейумеренную прохладу с гарантированным количествомосадков.
Тип почвы - в основном известняк и глина.
Виноградники простираются на высоте: от 200 до 300метров над уровнем моряУрожайность - не более 25 гл/га.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Микровинификация осуществляется во французскихдубовых бочках, 50% из которых новые и 50% бочки,использовавшиеся 1 год для выдержки. Каждая бочка носитназвание «Clocher» (Клоше) от названия деревни и именивинодела. Затем вина выдерживаются и разливаются побутылкам для того, чтобы через девять месяцевотправить их покупателям.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Светло-соломенный.
АРОМАТ:Изысканный, с тонкими нотками цитрусовых.
ВКУС:Фруктовое, освежающее вино, с минеральныминотками.