Redbreast 12 YO

Редбрест 12 лет

КАТЕГОРИЯ:Single Pot Still
СТРАНА:Ирландия
ВЫДЕРЖКА:12 лет
ТИП БОЧКИ:Из-под бурбона ихереса олоросо
КРЕПОСТЬ:40%
ОБЪЕМ:0,7
Redbreast 12 YO - это старая, существующая с начала ХХвека, и наиболее известная марка ирландского вискикатегории Сингл Пот Стил. Своим названием –«Красногрудка»- виски был обязан тогдашнему главекомпании Gilbey, большому любителю и знатокупернатых.
Виски отличался не только отменным качеством, но идостаточно высокой ценой. В бедной Ирландии 30-70-хгодов ХХ века позволить себе его могли лишь зажиточныелюди.
Виски Redbreast 12 YO относится к категории Сингл ПотСтил - самый традиционный и в то же время редкий типирландского виски. Готовится из смеси соложенного инесоложенного ячменя и перегоняется в кубах Пот Стил,дающих на выходе высоко ароматичные спирты схарактерным пряно-фруктовым оттенком. В наши дни этаквинтэссенция ирландского виски выпускается в оченьограниченном количестве единственным в миреперегонным заводом Мидлтон.
ОЦЕНКИ И РЕЙТИНГИ:
Jim Murray – 96 баллов
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
АРОМАТ:Сложный, пряно-фруктовый с отчетливо ощутимымитонами обожженной древесины дуба.
ВКУС:Насыщенный и сложный. Гармоничное сочетаниетонов пряностей, фруктов, хереса, обожженнойдревесины дуба и сливочной консистенции.
ФИНАЛ:Приятно долгий и сложный.