Super Nikka

Супер Никка

КАТЕГОРИЯ:Японский купажированный с высокимсодержанием солодовых спиртов
ТИП БОЧКИ:Из-под бурбона и хереса
КРЕПОСТЬ:43%
ОБЪЕМ:0,75 л
Своим виски Япония обязана безграничной любвиодного человека по имени Масатака Такэцуру (1894-1979 гг.), которого по праву называют «отцомяпонского виски». Молодой Такэцуру-сан далеком1918 году оправился в Шотландию для изученияпроцесса производства виски с целью дальнейшеговнедрения его у себя на родине.В 1934 году Такэцуру основал собственнуювискокурню Nikka.
Благодаря техническому консерватизму Такэцурукомпания «Никка» приобрела в 1962 г. в Шотландиидва ставших теперь уникальными аппарата Coffey stillстарой конструкции. В отличие от современныхаппаратов перегнанные на них спирты сохраняютзначительно больше ароматов исходного сырья.Сейчас «Никка» с успехом использует эти аппаратыдля производства ряда спиртов для своего виски.

ОПИСАНИЕ:
Уникальная технология – 100% солодовый виски,выгнанный на аппаратах Pot и Coffey still, старинныйметод производства ныне забытый в Шотландии иИрландии. Японский феномен - настоящийсолодовый виски по цене обычногокупажированного!
РЕЙТИНГ:
Jim Murray 93 – балла ;
International Spirits Challenge’08 – Золотая Медаль.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
АРОМАТ:Чистый, сухой, солодовый, с оттенком лимона,свежескошенной травы, чуть дымный.
ВКУС:Чистый, свежий, сладковатый, очень сочный с тонамилимона.
ФИНАЛ:Долгий, сухой и глубокий, с дымной торфяной ноткой,присущей виски завода Ёити.