Коньяк
Коньяк – это крепкий алкогольный напиток золотисто-янтарного цвета, имеющий сложный аромат с оттенками ванили и мягкий вкус. Получают коньяк перегонкой сухого вина, которое в последствии выдерживают в дубовых бочках. Само слово «коньяк», считается одним из наиболее популярных слов в мире. Не удивительно, ведь о нём знают даже эскимосы! Ещё в XVIII веке экспорт коньяка был налажен не только со Скандинавией, но и с Россией, Луизианой, Гвианой, а так же с Дальним Востоком и Азией. В свое время Англия стала одним из популязатаров коньяка, что легко объяснить привязанностью граждан этой страны к напитку. В наши дни коньяк с успехом продолжает покорять мир. Ежегодно производится около двухсот миллионов бутылок этого напитка, 95% которых предназначено для экспорта. Основными мировыми потребителями коньяка является Япония, Германия, Англия и Соединённые Штаты Америки. Любопытный факт, но в Азию поставляются только самые качественные сорта коньяка. Так, например, в Японии продажа коньяка высшего качества составляет 99%, от общего объёма продаж этого напитка по стране. Кстати, в последнее время, японцы начинают всё больше склоняться к употреблению старых и дорогих коньяков. В нашей стране коньяк не менее популярен и пользуется большим уважением. Это уважение во многом обязано успеху, которого СССР достигло в своё время, производя напитки этого типа.