Виски Бушмилс (Bushmills)

Производители скотча и ирландского виски по сей день активно ведут споры, вся суть которых сводится к вопросу - «Кто первым начал заниматься производством этого напитка?» Доподлинно неизвестно, и в мире намного больше известен шотландский сорт виски. Тем не менее, знатоки VIP алкоголя хорошо знают, что в Ирландии тоже производят напитки великолепного качества, и в их число входит Bushmills.

Продукция висковарни Old Bushmills делается уже на протяжении четырех сотен лет и не собирается сдавать позиции, стабильно пользуясь спросом у жителей самых разных стран. Уже в 1734 году компанию хорошо знали в Ирландии, хотя производством ее начали заниматься существенно раньше. Интересно, что Bushmills в 1850 году осталась одним из немногих производителей, который в качестве второго продукта для своего виски использовал пшеницу, а для некоторых продуктов использовался исключительно осоложенный ячмень, налог на который был весьма велик. Такая приверженность качеству соблюдается по сей день. В 1885 году компания выгорела дотла. Казалось, что Bushmills не сможет восстановиться, но она быстро поднялась из пепла и уже через пять лет не просто вышла на прежние мощности — владельцы фирмы стали трудиться лучше прежнего!

Сегодня заказать Bushmills можете и вы. Доставка по Москве от нашего магазина бесплатная, а приятная стоимость — результат плодотворной работы с лучшими поставщиками страны.

История Бушмилс

Само местечко Бушмиллс знаменито именно своим виски. Древнейшие традиции производства уникального алкоголя хранятся здесь много лет – считается, что уже в XIII веке здесь можно было приобрести «живую воду». А в 1608 году сэр Томат Филлиппс получил от короля Джеймса I официальное разрешение заниматься дистилляцией виски в этой деревеньке.

Как бы то ни было, официальное открытие дистиллерии Бушмилс состоялось лишь в 1784 году. К сожалению, сохранилось слишком мало записей из того периода, чтобы делать какие-то четкие выводы о состоянии дел на конец XVIII века. В 1860 году фирма была выкуплена Джеймом МакКолганом и Патриком Корриганом, а в 1885 случился тот самый пожар, после которого, к счастью, удалось восстановить дело в самые короткие сроки.

В 1890 году в США приехала новинка – виски Bushmills. Следующими пунктами назначения стали Сингапур, Гонконг, Шанхай и Йокогама, ведь азиаты всегда с трепетом относились к качественному иностранному алкоголю, а уж виски они любят особенно сильно.

В начале XX века основным рынком сбыта оставалась Америка, поэтому сухой закон 1920-го привел к ужасным последствиям. С большим трудом компании Бушмилс удалось выбраться из неприятностей. Благодаря тому, что глава фирмы Уилсон Бойд потребовал не останавливать производство, на конец Великой Депрессии была подготовлена огромная партия алкоголя, которая и отправилась в США, едва это вновь стало возможным.

После Второй Мировой Войны Бушмилс выкупил Исаак Вольфсон, а в 1972-м управлять вискикурней стала Irish Distillers, которая на тот момент была монополистом в данном сегменте рынка. В 1988 году ее выкупила хорошо вам известная Pernod Ricard, а с лета 2005 года продукция под брендом Bushmills принадлежит другому гиганту, Diageo.

Нынешний виток развития компании – полностью заслуга квалифицированного персонала Diageo, благодаря усилиям которого в 2012 году удалось увеличить объемы производства вдвое.

Семейство Bushmills

Помимо оригинального Бушмилс, сегодня в ассортименте компании имеются и другие напитки – Bush, Cgerry Casks, 1608, а также виски 10, 12, 16 и 21 года выдержки. Ранее компания также занималась производством кремового ликера Bushmills Irish Cream, однако после покупки фирмы Diageo его выпуск был остановлен, чтобы не создавать искусственную конкуренцию с Bailey’s. Также к миллениуму был выпущен 25-летний виски, количество бутылок было очень ограничено, и сегодня его можно найти разве что в частных коллекциях.

Где купить Бушмилс

В России виски Бушмилс пользуется заслуженной любовью гурманов. Он нравится и вам? А может, вам по душе Чивас, но хочется попробовать что-нибудь новенькое? Мы ждем вас в нашем онлайн-магазине! Здесь вы найдете виски на любой вкус и кошелек, сможете подобрать подарки друзьям и близким. Мы будем рады оказать вам помощь в выборе, а оформленный заказ доставим на дом бесплатно.

Сайт производителя: http://www.bushmills.com/