Солодовый виски Манки Шолдер (Monkey Shoulder. William Grant and Sons)

Monkey Shoulder производится путем смешения солода трех лучших заводов Спейсайда. Он созревает в бочках из-под бурбона первого наполнения, подготовленных бондарями винокурни. Тройной солод придает скотчу богатые вкусовые качества. Мастер винокурни собственноручно отбирает не более 27 бочек трех видов односолодового виски, женит их в специальном чане и оставляет на несколько месяцев. затем помещает в бочки, в которых скотч приобретает свой вкус и аромат.