Kahlua 1l

Калуа 1литр

Ликер Kahlua – мексиканский напиток на основе рома с кофейным привкусом. Он сладкий, полнотелый, имеет достаточно хорошо выраженные кофейные нотки. Также в состав Kahlua входят такие элементы, как сахар, кукурузный сироп и натуральная ваниль.

Этот напиток начали производить в 1936 году. Отцом Kahlua является Педро Домек. Этот мексиканец не только наградил напиток говорящим названием, но и создал такой рецепт, что сегодня Калуа расходится в огромном количестве по магазинам практически всех развитых стран мира.

Компании пришлось пережить несколько потрясений на протяжении своего существования, и особенно тяжелыми вышли последние 20 лет. Тем не менее, сегодня все наладилось, и купить Kahlua может любой желающий без каких-либо проблем.
Начиная с 2004 градус крепости напитка изменился, поэтому если вы пили его раньше, то можете несколько удивиться. В ранних версиях Kahlua был 26,5% ликером, но в связи с определенными требованиями сегодня уровень алкоголя в нем составляет 20%, а в Огайо — 21,5%. При этом вне указанного штата достать 21,5% напиток непросто, так что всему остальному миру остается только довольствоваться тем, что есть. Впрочем, такая небольшая крепость ничуть не портит напиток.
В 2002 году была также выпущена специальная партия напитка для duty-free и нескольких англоязычных стран. Уровень крепости составлял 36%, в состав входила арабика из Веракруз. Также этот напиток был существенно менее сладким, чем современный вариант.

Сфера использования Kahlua очень широка. У нас в стране его часть покупают для того, чтобы добавлять в разнообразные десерты и выпечку. Так, мороженое с Kahlua просто великолепно на вкус. Также его используют в качестве топпинга для чизкейков.
Особое внимание стоит уделить коктейлям, в состав которых входит данный напиток. Это знаменитые Б-52, Черный Русский, Белый Русский, Эспрессо Мартини, а также множество других, как популярных, так и менее распространенных. Так что если вы любите классический кофейный вкус в алкогольных коктейлях, обязательно держите в баре бутылочку Kahlua — он вам пригодится.

В США его многие также пьют, смешивая со сливками или молоком, а у нас в стране — с горячим шоколадом какао. Помимо того, в Мексике вы можете купить вкусные шоколадки из серии Kahlua в различных вариантах. Это отличный сувенир, и если вы когда-нибудь окажетесь в этой стране, не упустите возможность попробовать сочетание Kahlua и шоколада.

В Калуа содержится небольшое количество кофеина, поэтому пить его нужно аккуратно.
Не раз Калуа получал разнообразные награды, включая и международные. Особенно популярен среди критиков он стал в последние годы.