Бакарди Черный 0.75

Несмотря на то, что Bacardi Black производится преимущественно в Пуэрто-Рико, это — настоящий кубинский ром. Его история окутана настоящими латиноамериканскими интригами, потрясениями и революциями, а благородный и страстный вкус не спутать ни с чем.

Ром Bacardi Black выдерживается не менее четырёх лет в дубовых бочках. Цвет тёмный, с красным отливом, привлекательный и манящий. Аромат насыщенный с тёплыми дубовыми нотками. Вкус мягкий и при этом богатый, запоминающийся. Напиток идеально подходит для употребления в чистом виде, как лонг-дринк, со льдом или с колой и долькой лайма.

История бренда Bacardi прочно связана с Кубой и свободой. Впервые семья Бакарди приехала на Кубу, тогда ещё всецело принадлежащую Испании в начале девятнадцатого века. Один из сыновей семьи, Факундо Бакарди Массо загорелся идеей сделать из неотёсанного «пиратского» рома, который потребляли разве что в дешёвых кабаках настоящий элитный напиток. И, что самое удивительное, у него это получилось. Во многом успех обеспечил особый сорт дрожжей, которые используются в Bacardi Black до сих пор, а с помощью фильтрации через древесный уголь дон Факундо смог создать первый в истории прозрачный белый ром.

На чердаке первого магазина, совмещённого с винокурней, который открыла семья Бакарди жили многочисленные фруктовые летучие мыши — безвредные, но очень красивые животные, которые и стали основой знаменитого логотипа компании.

Старший сын Дона Факундо Эмилио был одним из активных участников кубинской войны за независимость. Много раз его арестовывали и даже депортировали из страны, но истинного революционера так просто не успокоишь. Его братья всё это время оставались в стране и даже в трудные военные времена умудрялись зарабатывать неплохие деньги. Когда испанскую оккупацию удалось сбросить при поддержки американских войск, компания вышла на новый виток своего развития и популярности. Именно в ту пору родился самый популярный коктейль с Bacardi Black — Cuba Libre, а горячий Эмилио был назначен мером города Сантьяго де Куба.

Беда пришла оттуда, откуда её не ждали. Когда в середине прошлого века кубинская революция захватила страну, члены семьи Бакарди активно её поддерживали — у них был открытый контакт с самим Фиделем Кастро. Члены семьи пожертвовали десятки тысяч долларов на революцию и выступали, как посредники между революционерами и ЦРУ. Однако, когда революционеров начали захватывать радикальные коммунистические идеи и поползли слухи о коллективизации, производство в Кубе пришлось свернуть. Несмотря на это, Bacardi Black до сих пор делается по аутентичному кубинскому рецепту, а в самой Кубе осталось немало исторических зданий, возведённых знаменитой семьёй.