Поммери Брют Роял 0.75

Шампанское не случайно зовут женским напитком. Действительно, в истории игристого вина из Франции очень много женщин, причем большинство из них — вдовы. Так уж сложилось, что в XIX веке, женщины мало принимали участия в семейных делах, покуда их мужья не прощались с жизнью.

Именно так на свет появилось, например, шампанское вино Veuve Cliquot, и едва ли кто-то может сожалеть о смерти мужа вдовы Клико, которая оказалась намного лучшим коммерсантом, нежели ее муж.

Но Pommery Brut Royal – нечто совершенно особенное в мире шампанского, и отнюдь не по той причине, что его создательницей оказалась молодая женщина. Впрочем, обо всем по порядку.
В те годы уже делались шампанские вина, но все они были очень сладкими, и поэтому нравились далеко не всем. А без огромного количества сахара обойтись не получалось — уж слишком быстро скисали игристые напитки, становясь непригодными к употреблению. С сахаром эта проблема решалась, но вкусовые качества если и не страдали, то становились достаточно специфичными.

Луиз Поммери, владелица винного дома Pommery, была умным человеком. Она поняла, как сделать так, чтобы винная кислота становилась молочной. Таким образом, класть сахар в игристое вино не нужно было. На свет появилось первое в мире сухое шампанское — Pommery Brut Royal. Вернее, тогда оно носило название Pommery Brut Nature, но сегодня с использованием все того же классического рецепта рождается на свет именно «королевский» сорт напитка.

Именно благодаря знаменитой меценатке, умнейшей женщине Луиз Поммери сегодня мы можем пить огромное количество сортов сухого шампанского. А Pommery Brut Royal заслуживает внимания хотя бы по той причине, что благодаря ему вы сможете в полной мере насладиться традиционным вкусом и понять, каким было первое сухое игристое вино.

К сожалению, на российском рынке продукция Pommery практически не представлена, поэтому купить Pommery Brut Royal не так-то просто. Тем не менее, мы можем предложить вам его по замечательной цене — не упустите возможность насладиться первым сухим вином на свете!

Перед подачей на стол Pommery Brut Royal лучше охладить до 5 градусов — в этом, кстати, кардинальное его отличие от сладких вин, которые должны быть несколько теплее. Пить его лучше всего с морепродуктами, хотя, как и любое другое шампанское, оно неплохо сочетается с легкими десертами, белым мясом.

Pommery Brut Royal — это великолепный подарок к празднику, достойное пополнение домашнего бара, замечательный выбор для романтического вечера или празднования Нового года. А с нами это шампанское станет намного доступнее.