Аперол 1 литр

Aperol – горьковатый оранжевый аперитив, который, впрочем, используется также и для приготовления различных коктейлей. Например, он хорошо подходит для того, чтобы смешивать его с лимонным соком, сахаром и водкой. Также Aperol можно делать «на камнях», с пивом, тоником, шампанским и белым вином.
Кстати, появился на свет Aperol относительно недавно — всего лишь в 1919 году. Но несмотря на то, что он был выпущен лишь в начале прошлого века, напиток всегда был окружен секретами. В его основе лежит тайный рецепт, который предполагает использование целого ряда различных трав, а также апельсинов — как сладких, так и горьких. Именно с этим связаны его специфические вкусовые качества. Во вкусе Aperol горечь и сладость органично смешиваются друг с другом.
Крайне важно, чтобы в процессе приготовления все пропорции были соблюдены строго, иначе вкус будет совсем другим. За этим внимательно следят мастера фирмы.
Горечь аперитива — не единственная его особенность. Также Aperol отличается тем, что обладает совсем низким уровнем содержания алкоголя. Всего лишь 11%, но и этого вполне достаточно, чтобы получить от него удовольствие. Кроме того, низкая крепость позволяет мешать его с другими напитками — как крепкими, так и не очень, а сочетается Aperol с ними крайне органично.

Для того, чтобы достичь яркого оранжевого цвета аперитива, используются не химические красители, а натуральные — вернее, концентрат апельсина. Этот оттенок является фирменной визитной карточкой аперитива. Он такой уже без малого век, и владельцы фирмы явно не собираются менять расцветку напитка.

Создателем и актуальным изготовителем аперитива является фирма Барери, которая находится в Падуе. На сегодняшний день она выкуплена знаменитой Кампари, но секреты мастерства тут по-прежнему тщательно хранят, и Aperol обладает прежними, хорошо знакомыми вкусовыми качествами.
Число коктейлей, которые готовятся с использованием Aperol исчисляется десятками. Один из наиболее известных — Aperol Spiritz, который включает в себя содовую воду, а также венецианское или иное вино (по возможности игристое). Туда же добавляется и лед. В результате на свет рождается великолепный напиток, в котором чувствуются самые разные нотки и оттенки.

Многие считают, что Aperol — это истинный вкус Италии, отраженный в алкогольном напитке.
Кому мы можем рекомендовать купить Aperol? На самом деле, это настолько уникальный аперитив, что попробовать его должен каждый хотя бы раз в жизни. Он хорош и в коктейлях, и в чистом виде, может подаваться со льдом. Кроме того, это хороший подарок для человека, который увлекается созданием собственных алкогольных миксов.