20 Barrels Cabernet Sauvignon Cono Sur 0.75

20 Баррелс Каберне Совиньон Коно Сур 0.75

Регион: Чили(Chile), Долина Майпо( MaipoVallley)
Производитель: Коно Сур(Cono Cur)
Почвы: аллювиальные и гравийные с низким плодородием.

Год урожая: 2011
Сорт винограда:
Каберне Совиньон- 95%, Сира- 4%, Карменер-3%.
Выдержка: 17 месяцев в дубовых бочках и 1 месяц в стальных емкостях
Содержание алкоголя: 13,5 % об.
Содержание сахара: 2,2 г/л

Цвет: яркий темно-гранатовый
Аромат: ноты сушеных и свежих ягод черной смородины перекликаются с тонами перца, дыма, кофе и табака
Вкус: мягкий, объемный, насыщенный, но не тяжелый с бархатными танинами
 Гастрономическое сочетание: тушеная свинина, рагу из кролика или утки
Температура подачи: подавать при температуре  15-17 ° С.