Single Vineyard Block №18 El Recurso Cabernet Sauvignon Cono Sur

Сингл Виньярд "Блок №18, Эль Рекурсо" Каберне Совиньон Коно Сур 0.75

Регион: Чили(Chile), Долина Майпо(Valle  de Maipo)
Производитель: Коно Сур(Cono Cur)
Почвы: аллювиальные и гравийные с низким плодородием.
Сорт винограда: Каберне совиньон-100%
Год урожая: 2012
Выдержка: 100% в бочках из французского дуба в течении 12 месяцев и 1 месяц в стальных чанах.
Содержание алкоголя: 14,5% об.
Содержание сахара: 3,6 г/л

Цвет: яркий, насыщенный рубиновый
Аромат: открытый, яркий, с сочетанием тонов перца, черной смородины, сливы, табака и нежной ванили
Вкус: полный, с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью
 Гастрономическое сочетание: блюда из красного мяса, овощи на гриле, запеченная свинина с травами
Температура подачи: подавать при температуре  15-17 ° С.