Syrah Vina Tarapaca 2012

Сира Винья Тарапака 2012

АППЕЛЯСЬОН: Valle Central
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Сира
ПЕРИОД СБОРА УРОЖАЯ: Апрель-май
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 14%
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА: 144 000 бутылок
ОПИСАНИЕ:
Винья Тарапака - одна из самых традиционных иопытных виноделен в Чили – была основана в 1874году в Долине Майпо, рядом с Сантьяго, в тени Анд.Выращенные на европейских корнях из великихпоместий Бургундии и Бордо, Винья Тарапакаразработала замечательные вина, которыезаработали международный престиж и успех истали точкой отсчета для чилийскойвинодельческой промышленности.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Сбор урожая проводится в ночное время, дляпредотвращения окисления.
Ферментация проходит в стальных чанах принизких температурах. Часть вина выдерживаетсяво французском и американском дубе 4 месяца;оставшиеся не контактируют с дубом длясохранения оригинальных характеристиквинограда.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Глубокий рубиновый, с фиолетовым отблеском.
АРОМАТ:Яркий фруктово-ягодный, нотки ежевики, голубики,легкими пряными и перечными нюансами.
ВКУС:Богатое, среднего тела вино, с обильными мягкимитанинами и приятной кислотностью.Продолжительное фруктовое послевкусие.