Веленер Клостерберг Айсвайн Рислинг 0.75

О вине: Замороженный виноград собирают при температуре – 8 °С и быстро прессуют для получения сусла с максимальной концентрацией кислоты и сахара.

Описание вина: вино с ароматами персика, груши, цветущего
лайма и меда имеет соломенный цвет. Вкус сочный и фруктовый.

Сочетание с блюдами: это довольно редкое вино рекомендуется
употреблять в чистом виде, без гастрономических сопровождений,
чтобы максимально насладится его вкусом и ароматом.
Тем не менее, некоторые дегустаторы рекомендуют сочетать напиток с
различными десертами, например, камамбер с абрикосовым
джемом и грецкими орехами, твороженное суфле с апельсинами и
мороженым с ликером Grand Marnier или с благородными сырами с
голубой плесенью (Рокфор и т п.).

Температура подачи: 12-14 °С. Алк. 6,5%.

Рейтинги: WE: 89/100 (2001).