Soave Sant’Orsola 2012

Соаве Сант’Орсола 2012

РЕГИОН:Soave DOC
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Гарганега
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:11%
ОПИСАНИЕ:
Компания Фрателли Мартини Секондо Луиджибыла основана в 1947 году двумя братьями –Секондо и Луиджи Мартини.
Страсть братьев к тихим и игристым винамвысокого качества родилась в регионе Ланге.
Свои вина они назвали в честь Святого Орсола(Saint Orsola), которому была посвященанебольшая церковь на территории фермы, гдеродились братья, основатели винодельни.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Ягоды, собранные вручную, подвергаются мягкомупрессованию и гребнеотделению. Затем следуетотжим, фильтрация.
Процесс винификации проходит в чанах изнержавеющей стали при контролируемойтемпературе 18°С, для сохранение фруктовогоаромата.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Яркий, золотистый.
АРОМАТ:С фруктовыми и цитрусовыми нотками.
ВКУС:Сухой, мягкий, округлый.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:8 – 10°С.