Nero d’Avola Versace 2010

Неро д’Авола Версаче 2010

АППЕЛЯСЬОН:Sicilia IGT
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Неро д’Авола
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:14%
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА:12 000 бутылок
ОПИСАНИЕ:
Вино созданное в сотрудничестве с известнейшимдомом мод Версаче.
На территории хозяйства построена новая винодельня,оснащенная по последнему слову техники, в то времякак хранилище для выдержки вин датируетсяпериодом античности. Все сусло и вино перемещаетсяпод собственной силой тяжести, такой методназывается гравитационным.
ТЕРРУАР:
Хозяйство Феуди дель Пишотто расположено наострове Сицилия в 7 км от побережья.
Тип почв: смешанный, с преобладанием песка.
Плотность посадки высокая: 5900 лоз на га, приурожайности 85 гк/л.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Винификация в стальных чанах при контролируемойтемпературе .
Малолактическая ферментация: проводилась.
Выдержка в барриках, из которых 50% - новые, и 50% -вторично использованные.
ОЦЕНКИ И РЕЙТИНГИ:
Wine Spectator’12 – 91 балл;
Gambero Rosso – 3 бокала.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Глубокий рубиново-красный.
АРОМАТ:Яркий, с нотами черники и черешни, кофе и ванили.
ВКУС:Насыщенное, полнотелое вино с хорошей структуройи продолжительным послевкусием.