Vernaccia di San Gimignano Santa Margherita Panizzi

Верначча ди Сан Джиминьяно Санта Маргарита Паницци

АППЕЛЯСЬОН:Vernaccia di SanGimignano DOCG
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Верначча ди СанДжиминьяно
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ:Конец августа, началосентября
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:13%
ОПИСАНИЕ:
Хозяйство Паницци, появившийся в 1989 году, современем стало синонимом роскошных итальянских вин.
Джованни Паницци без сомнения внес внушительныйвклад в развитие бренда Верначча как в Италии, так и вовсем мире. Это вино обладает отличительнымихарактеристиками, и по сей день Верначча – этоединственное белое вино Тосканы категории DOCG.
Вино Верначча ди Сан Джиминьяно от Паницциценится во всем мире и, согласно мнению ведущихитальянских винных гидов, считается одним из лучшихвин данного DOCG.
Виноград для вина Верначча ди Сан Джиминьянособирается с отдельного виноградника «СантаМаргарита».
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
После деликатного прессовния, проводится алкогольноеброжение в чанах из нержавеющей стали приконтролируемых температурах (18 °C).
Выдержка также проходила в стальных чанах в течение 5месяцев.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Соломенный с зеленоватым блеском.
АРОМАТ:Элегантный и богатый, с ванильными нотами.
ВКУС:Фруктовый (грейпфрут и ананас) очень насыщенный ихорошо сбалансированный, со свежей кислотностью.В послевкусии присутствуют ноты горького миндаля.