Concord Grape Kedem

Конкорд Грейп Кедем (сладкое)

СТРАНА:США
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Конкорд
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:11,5%
ОПИСАНИЕ:
Винодельня Кедем расположена в городе Мальборо,штат Нью Йорк, и занимает 35 акров земли.История винодельни начинается с производствапревосходных вин из винограда сорта Конкорд,который в изобилии произрастает в данном регионе.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Только хорошо вызревший виноград собирается идоставляется на винодельню. Послегребнеотделения и мягкого прессования,происходит мацерация и ферментация приневысоких температурах, для того чтобымаксимально сохранить яркие сортовые ароматы.Непосредственно перед розливом вино проходитпроцесс пастеризации, приобретая статус«мевушаль».
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Яркий красный.
АРОМАТ:Интенсивный аромат красных и черных ягод (малина,земляника, ежевика), легкие джемовые нотки.
ВКУС:Приятная сладость, ягодно-фруктовый вкус.