Van Zellers Reserve Port 0.75

Порто Резерв Ван Зеллерс 0.75

Происхождение:  Португалия, Долина Доуро / Portugal, Douro Valley.
Сорта винограда:  Традиционные сорта Долины Доуро – Тоурига Франка, Тоурига Насиональ,
Тинта Рориш, Тинта Баррока, Руфете, Тинта Амарела, Тинта Франчиска,
Сусан и др. (всего более 25 сортов). Возраст лоз от 25 до 60 лет!

О вине:  Виноград давится ногами! (старинный способ, ныне редко встречаемый).
Выдержка  9-20 мес. в чанах из стали и 12 мес. в старых дубовых бочках 3 750 – 9 900 л.
(возраст  бочек 100 лет!).

Описание вина: Вино нефильтрованное. «Возвышенное, свежее и сочное вино, обладающее
выраженным стилем и направлением, вибрирующее и постоянно изменяющееся 
из-за воздействия кислорода сразу после открытия бутылки. Его нельзя назвать
сверхконцентрированным, но у него хорошая структура и замечательное развитие
букета (на следующий день оно стало еще лучше!). Прекрасный баланс в после-
вкусии с очень приятным и обволакивающим фруктово-сладким ощущением»
(Марк Сквайерс, Wine Advocate №217, февраль 2015, erobertparker.com). 

 Сочетание с блюдами: Идеальное десертное вино для сопровождении сыров или десертов
на основе черного (горького) шоколада.

Температура подачи:  между 12 и 16°С.

Алкоголь: 20%. Сахар: 120 г/л. Объем производства: от 3 500-6 000 бут. (зависит от года).

Рейтинги: R. Parker: 88/100; Wine Enthusiast: 88/100.