Rolland & Galarreta Rueda 2012

Роллан и Галаррета Руэда 2012

АППЕЛЯСЬОН:
Rioja D.O.Ca
СОРТ ВИНОГРАДА:
100% Вердехо
ВОЗРАСТ ЛОЗ:
22 года
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:
13%
Вина Ролланд и Галарета несут в себе одновременно две
культуры. Одна представлена всемирно известным
энологом и виноделом Мишелем Ролланом, а вторая -
испанским винным предпринимателем Хавьером Галарета.
Они приняли решение объединить усилия с целью
создания великого вина, которое четко выражало бы
главные достоинства испанского виноделия: отменный
терруар и прекрасный потенциал на международном
рынке.
ТЕРРУАР:
Виноградники расположены вокруг деревень Серрада и
Руэда, в самом сердце знаменитого аппелясьона для
производства белых вин - Руэда. Из 80 гектаров, были
выбраны лучшие виноградники и виноград, которые растут
на бедных каменистых почвах с хорошим дренажем.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Сбор урожая проводится ночью для сохранения ароматов и
избегания возможного окисления ягод.
Применяется холодная мацерация на кожице в течение 8
часов, с целью максимального экстрагирования
ароматических характеристик сорта Вердехо.
Брожение в стальных чанах при контролируемой
температуре 16?C.
РЕЙТИНГИ И НАГРАДЫ:
Pe??n Guide’2010 – 93 балла;
Steven Tanzer’2013 – 90 баллов.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ: Яркий соломенно-желтый.
АРОМАТ: Изящный, свежий, с тропическими нотками и ноткамидыни.
ВКУС: Свежий и округлый. Доминируют тропические ицитрусовые нотки. Удивительная сбалансированность.Приятное продолжительное послевкусие.