Marques de Murrieta Capellania 2008

Маркиз де Муррьета Капеллания 2008

АППЕЛЯСЬОН: Rioja DOCa, виноградникКапеллания
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Виура
СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ: 70 лет
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 13,5%
ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА: 19 500 бутылок
Хозяйство Маркиз де Муррьета имеет старых корни, егооснователь, Лусияно де Муррьета был первых, ктоэкспортировал вино Риохи в другие страны.
Ключ к качеству и стилю вин Маркиз де Муррьета - это300 гектаров собственной земли в самой южной точкеРиоха Альта. Выбор сортов винограда являетсянаиболее важным моментом для всех производимыхими вин. В поместье Маркиз де Муррьетакультивируются местные сорта: Темпранильо, Гарнача,Грасиано, Масуэло и Виура.
ТЕРРУАР:
Почвы: Хорошо дренированная почва, богатаяминералами, и удивительное количество большихкамней.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Виноград осторожно отделяют от гребня, затемаккуратно давят на вертикальном деревянном прессе ввиде корзины. Процесс мацерации занимает от 3 до 5часов и позволяет выделить максимально возможныйароматический потенциал из винограда. Ферментацияпроходит в большой дубовой бочке в течение 15-20дней, без мезги.
Выдержка: 19 месяцев в новом французском дубе.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ: Соломенный.
АРОМАТ: Вино обладает оригинальным, насыщеннымароматом личи и полевых цветов.
ВКУС: Полнотелое и яркое, с нотками ананаса, дыни испелых яблок.