Pazo de Barrantes

Пасо де Баррантес

АППЕЛЯСЬОН: Rias Baixas DO
СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Альбариньо
СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ: 25 лет
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 13,00%
Старинный замок Pazo de Barrantes принадлежит семьеCreixell 1511 года, и расположен в сердце долиныСальнес (родины самого ароматного сорта Испании -Альбариньо), окруженный собственной землей свиноградниками. Винодельня Pazo de Barrantes былапостроена рядом с замком. 70 акров виноградниковАльбариньо вокруг замка стали прекрасным местом дляпостройки бутиковой винодельни, нацеленной наограниченное производство вина и использованиелучших технологий.
ТЕРРУАР:
Виноградник в зоне Rias Baixas.
Почвы: Глинисто-известняковые, каменистые почвыКлимат: Под действием Атлантики микроклимат,характеризуется мягким температурным режимом иобильными ливневыми осадками. Большое количествосолнечных дней в году способствует хорошемувызреванию винограда.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Выдержка в стальных чанах на осадке 4 месяца, иминимум двухмесячная выдержка в бутылке до выпускав продажу.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ: Бледно-золотистый.
АРОМАТ: Чрезвычайно ароматное вино с нотами абрикосов,персиков и спелых яблок.
ВКУС: Вкус спелых фруктов с доминирующими нотамиабрикоса, хорошо сбалансированный, с ярковыраженной, но не резкой кислотностью.