Yvecourt Bordeaux Sauvignon 2011

Ивкур Бордо Совиньон 2011

АППЕЛЯСЬОН:Bordeaux AOC
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Совиньон Блан
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:12%
ОПИСАНИЕ:
Винодельческая компания-негоциант Ивон Мо,созданная в Gironde-sur-Dropt в 1897г., входит вчисло наиболее уважаемых многовековыхпредприятий.
Всегда верное своему терруару и своемупервоначальному местоположению, предприятиеMau развивалось, чтобы стать сегодня одним изглавных действующих лиц на рынке вин Бордо.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Проводилась предварительнаяпредферментационная мацерация при низкихтемпературах. Винификация в стальных чанах приконтролируемой температуре (16-18 °C).Вино выдерживается на осадке в течениенескольких месяцев для развития аромата иокруглости.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Яркий, соломенно-желтый.
АРОМАТ:Букет с тонким сочетанием фруктов (манго ицитрус) и прикосновением цветов.
ВКУС:Округлое и мягкое, вино раскрывается во вкусеароматами белых фруктов с легкими перечныминотками.