Beaujolais ‘Le Coteaux’ Bouchard Aine & Fils

Божоле ‘Ле Кото’ Бушар Эне & Фис

АППЕЛЯСЬОН:Beaujolais AOP
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Гамэ
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:12%
ОПИСАНИЕ:
Bouchard A?n? & Fils производит вина уже более250 лет с постоянным поиском совершенства вкачестве, аутентичности стиля и с престижнымименем. Полная линейка производимых врегионе Бургундия вин объединеназапоминающейся этикеткой с «фирменной»вертикальной полосой.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Весь собранный виноград подвергаетсятщательному отбору и последующемугребнеотделению. Ферментация проводится вемкостях из нержавеющей стали при t 30°C.Мацерация полу–углеродная. После этого виноостается в емкости от 3 до 6 месяцев.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Яркий рубиново-красный.
АРОМАТ:Выразительный фруктовый (свежая вишня, краснаясмородина, слива).
ВКУС:Легкое, элегантное вино, с цветочным послевкусием.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Подается немного охлажденным к широкой гамме блюд, от салатов иколбас, до блюд из мяса.