Meursault Bouchard Aine & Fils

Мерсо Бушар Эне & Фис

АППЕЛЯСЬОН:Meursault AOP
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Шардоне
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:13%
ОПИСАНИЕ:
Bouchard A?n? & Fils производит вина уже более 250лет с постоянным поиском совершенства в качестве,аутентичности стиля и с престижным именем. Полнаялинейка производимых в регионе Бургундия винобъединена запоминающейся этикеткой с«фирменной» вертикальной полосой.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Хорошо вызревший виноград бережно собирается идоставляется на винодельню, где подвергаетсягребнеотделению. Отжим в пневматический прессах втечение двух часов. Ферментация и выдержкапроходит в стальных чанах при пониженнойтемпературе, с батонажем (взбалтыванием осадка) разв неделю, с целью получить яркий свежий фруктовыйаромат. Выдержка в дубовых бочках, из которых 30%новые.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Насыщенный золотистый.
АРОМАТ:Прослеживаются четкие ароматы дуба, ванили, тоста игрецкого ореха.
ВКУС:Это полнотелое вино обладает мягким сливочнымвкусом с тонами свежего хлеба, ванили и дыни.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 12-14°C.