Pommard Bouchard Aine & Fils 2011

Поммар Бушар Эне & Фис 2011

АППЕЛЯСЬОН:Pommard AOP
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Пино Нуар
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:13%
ОПИСАНИЕ:
Bouchard A?n? & Fils производит вина уже более250 лет с постоянным поиском совершенства вкачестве, аутентичности стиля и с престижнымименем. Полная линейка производимых врегионе Бургундия вин объединеназапоминающейся этикеткой с «фирменной»вертикальной полосой.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Весь собранный виноград подвергаетсятщательному отбору и последующемугребнеотделению. Ферментация проводится вдубовых бочках с последующей выдержкой от 14до 16 месяцев в бочках, 20% процентов из которыхновые.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Насыщенный вишневый.
АРОМАТ:Сложный и мощный, с фруктовой доминантой(вишня, цитрусовые, свежая фига).
ВКУС:Богатые танины, мощный вкус вишни, специй идубовых ноток.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Жареная дичь, красное запеченное или жареное мясо.