Сorton-Charlemagne Grand Cru Bouchard Aine & Fils

Кортон-Шарлемань Гран Крю Бушар Эне & Фис

АППЕЛЯСЬОН:Сorton-Charlemagne GrandCru AOP
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Шардоне
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:14%
ОПИСАНИЕ:
Bouchard A?n? & Fils производит вина уже более 250лет с постоянным поиском совершенства в качестве,аутентичности стиля и с престижным именем. Полнаялинейка производимых в регионе Бургундия винобъединена запоминающейся этикеткой с«фирменной» вертикальной полосой.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Хорошо вызревший виноград бережно собирается идоставляется на винодельню, где подвергаетсягребнеотделению. Отжим в пневматический прессах втечение двух часов. Ферментация проходит в дубовыхбочках, с батанажем (взбалтыванием осадка) раз внеделю. Выдержка вина также проходила в дубовыхбочках (30% из которых новые).
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Золотисто-желтый.
АРОМАТ:Яркий аромат фундука, грецкого ореха, печеных яблок,тонких цитрусовых ноток, ананаса и минерального тона.
ВКУС:Сдержанная кислотность позволяет выразитьинтенсивную мягкость и впечатляющуюпродолжительность. Тонки корицы и меда в послевкусии.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 12-14°C.