Pouilly-Fuisse Les Cras Domaine Thibert Pere&Fils

Пюйи-Фюиссе Ле Кра Домэн Тибер Пэр э Фис

АППЕЛЯСЬОН:Pouilly-Fuisse AOC
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Шардоне
МИНИМАЛЬНЫЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ:55 лет
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:13%
В настоящее время седьмое поколения семьи Тибервладеет хозяйством Домен Тибер.
Вдохновленные своими родителями, с 1991 года ипо сей день хозяйством руководят брат с сестрой:Кристоф и Сандрин.
Каждое вино является олицетворением своеготерруара и выражает самые яркие егохарактеристики: минеральность, утонченность,чистоту, элегантность или мощь.
ТЕРРУАР:
Тип почв известковые и глинисто-известковые.
Виноградники с южной, юго-западной, юго-восточной и северо-восточной экспозицией.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Тщательно отобранные ягоды подвергаютсямягкому прессованию и гребнеотделению.Ферментация и выдержка происходит в дубовыхбочках (на 15% из нового дуба) в течение 11месяцев, а затем в стальных емкостях в течение 9месяцев.
ОЦЕНКИ И НАГРАДЫ:
Bourgogne Aujourd'hui’10 – 16,5 баллов
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Бледно-соломенный.
АРОМАТ:Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в тоже время сладкие ароматы (ананас).
ВКУС:Прекрасно структурированное, полнотелое,элегантное вино.