Cotes-Du-Rhone Guy Louis Tardieu-Laurent

Кот-Дю-Рон Ги Луи Тардьё-Лоран

АППЕЛЯСЬОН:Cotes-Du-Rhone AOP
СОРТА ВИНОГРАДА:100%
СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ:50-60 лет
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:14,5%
Расположенное в очаровательной деревне Лурмаренрегиона Люберон, хозяйство «Тардьё-Лоран» - плод союзаДоминика Лорана – негоцианта из Бургундии и МишеляТардьё – уроженца Прованса и страстного поклонникауникальных и обладающим характером вин. В настоящеевремя Мишель Тардьё полностью и единолично управляетхозяйством «Тардьё-Лоран».
Будучи истинным знатоком региона Долина Роны,который он без устали изучает на протяжениидесятилетий, Мишель Тардьё завязал прочные отношенияс самыми выдающимися виноделами в каждомаппелясьоне. Не имея собственных виноградников,Мишель Тардьё закупает вина у виноградарей, затемвыдерживает их в своем погребе.
ТЕРРУАР:
Тип почв: Ил, песчаник.
Возраст лоз сорта Гренаш – 80 лет и сорта Мурведр –старше 40 лет;
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Выдержка в новых и старых винных дубовых бочках изТронсе. Бутилирование вина производится вручную, безприменения фильтрации;
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Темно пурпурно-красный.
АРОМАТ:Сложный, с нотками подлеска, камфары, специй,лакрицы, ягод (голубики, малины и черных лесныхягод) и легкими «дымными» оттенками.
ВКУС:Насыщенное и полнотелое вино, с хорошей структуройи продолжительным послевкусием с ягодными нотами.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Прекрасно подойдет к тушёной дичи под пряным соусом, острым сырам.
Рекомендуемая температура подачи 19-20⁰C.