Colombard Chardonnay Yvon Mau 2013

Коломбар Шардоне Ивон Мо 2013

АППЕЛЯСЬОН: Vin de Pays de l'Aude,Languedoc
СОРТА ВИНОГРАДА: 80% Коломбар, 20% Шардоне
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 11%
ОПИСАНИЕ:
Виноторговая компания-негоциант Ивон Мо,созданная в Gironde-sur-Dropt в 1897году, входит вчисло наиболее уважаемых многовековыхпредприятий.
В начале 20 века, Yvon, сын основателя, бороздилвиноградники Entre-deux-Mers на своем велосипедев поисках новых вин.
Таким образом рождался «первооткрывательБордо». Несколькими годами позже, предприятиеприняло его имя как название, а его силуэт набольшом велосипеде как эмблема.Всегда верное своему терруару и своемупервоначальному местоположению, предприятиеИвон Мо развивалось, чтобы стать сегодня однимиз главных действующих лиц на рынке вин Бордо.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Тщательно отобранные ягоды подвергаютсямягкому прессованию и гребнеотделению.Алкогольное брожение проходит в стальных чанахпри контролируемой температуре.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ: Бледно-желтый, с зеленоватым отблеском.
АРОМАТ: Яркий, свежий, нотки цитрусовых, грейпфрута.
ВКУС: Округлый, в равновесии между кислотностью имягкостью. Вино с большой ароматическойсвежестью.