La Maridelle Cabernet Sauvignon moelleux

Ля Маридель Каберне Совиньон полусладкое

АППЕЛЯСЬОН:Pays d’Oc IGP
СОРТ ВИНОГРАДА:100% Каберне Совиньон
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:12,5%
ОБЪЕМ БУТЫЛКИ:187 мл
ОПИСАНИЕ:
Дом Поль Сапан был основан в 1889 году в Божоле(Лансье). С того времени не изменились технологиии традиции потребления вина, но изменилисьпотребители. Дом Поль Сапан создал новый взглядна вино в соответствии с ожиданиями потребителя.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Собранный виноград доставляется навинодельню, где аккуратно прессуется. Новаятехника в виноделии «автоматический пижаж»позволяет извлечь максимум цвета и аромата безизбытка вяжущих танинов. Ферментация напротяжении двух недель в цементныхрезервуарах при контролируемой температуре.Брожение останавливается на определенномэтапе, для сохранения необходимого уровняостаточного сахара.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Глубокий красный.
АРОМАТ:Интенсивный аромат фиалки, зеленого перца.
ВКУС:Насыщенное вино, богатое танинами, округлое, свыраженным фруктовым вкусом. Приятная сладость.