Redbreast 12 YO Cask Strength

Редбрест 12 лет Бочковая Крепость

КАТЕГОРИЯ:Single Pot Still
СТРАНА:Ирландия
ВЫДЕРЖКА:12 лет
ТИП БОЧКИ:Из-под бурбона ихереса олоросо
КРЕПОСТЬ:48,6%
ОБЪЕМ:0,7
По существу виски Redbreast 12 YO Cask Strength— этотот же самый 12-летний «Редбрест» но неразбавленный водой.
Виски Redbreast 12 YO Cask Strength относится ккатегории Сингл Пот Стил - самый традиционный и вто же время редкий тип ирландского виски. Готовитсяиз смеси соложенного и несоложенного ячменя иперегоняется в кубах Пот Стил, дающих на выходевысоко ароматичные спирты с характерным пряно-фруктовым оттенком. В наши дни эта квинтэссенцияирландского виски выпускается в очень ограниченномколичестве единственным в мире перегонным заводомМидлтон.
Виски перед разливом по бутылкам не подвергаетсяхолодной фильтрации.
ОЦЕНКИ И РЕЙТИНГИ:
Jim Murray – 96 баллов
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
АРОМАТ: Настоящий взрыв фруктовых ароматов, уловимы тонаинжира, фиников, изюма, красного яблока и лайма.
Пряные тона дополнены сладкими нотами ванили и сосны.
ВКУС:Глубокий и насыщенный. Сухофрукты, цитрусовые,ароматические масла и пряности. Ощутимы сладкие тонаванили, обожженной древесины, ячменя и сливочных ирисок.
ФИНАЛ:Чрезвычайно долгий, богатый и сложный, в которомпереплетаются тона пряностей и фруктов. В самом концепроступают нотки сливочных ирисок и ячменя.