Nikka Taketsuru Pure Malt 12

Никка Такэцуру Пур Молт 12

КАТЕГОРИЯ:Pure malt - купаж солодовыхспиртов разных заводов
ВЫДЕРЖКА:12 лет
ТИП БОЧКИ:Из-под бурбона и хереса
КРЕПОСТЬ:40%
ОБЪЕМ:0,7 л
Своим виски Япония обязана безграничной любвиодного человека по имени Масатака Такэцуру (1894-1979 гг.), которого по праву называют «отцомяпонского виски». Молодой Такэцуру-сан далеком1918 году оправился в Шотландию для изученияпроцесса производства виски с целью дальнейшеговнедрения его у себя на родине.
В 1934 году Такэцуру основал собственнуювискокурню Nikka.
Благодаря техническому консерватизму Такэцурукомпания «Никка» приобрела в 1962 г. в Шотландиидва ставших теперь уникальными аппарата Coffeystill старой конструкции. В отличие от современныхаппаратов перегнанные на них спирты сохраняютзначительно больше ароматов исходного сырья.Сейчас «Никка» с успехом использует эти аппаратыдля производства ряда спиртов для своего виски.
РЕЙТИНГ:
Jim Murray – 80 баллов;
ISC 2013 – Серебряная Медаль.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ЦВЕТ:Янтарным цветом с бронзовыми отблесками.
АРОМАТ:Цветочно-фруктовый, цветы акации, яблок и груш.
ВКУС:Мягкий, с тонами яблок и груш, нотками мускатного ореха,сладостью солода и легким соленым привкусом.
ФИНАЛ:Послевкусие богатое, умеренно-долгое.